Amazing_Chili_Recipe_Turned_Into_Nightmare_






כותרת: מתכון צ'ילי שלם הפך לסיוט!
מחבר: ג'ונתן טנג
google.com/articles/food_and_drink/article_547.shtml
תאריך_נשמר: 25/07/2007 12:30:10
קטגוריה: אוכל_שתייה
מאמר:

מתכון צ'ילי זה הנו, עומד על, סיוט ממש! דרישותיו פשוט כשסקרנות הופכת לבלתי נסבלת ואומץ חזק! : o)
רכיבים:

1 כוס שעועית פינטו, מיובשת
1 כפית פפריקה
5 כוסות את המים
1 אגוז מוסקט, טחון, שלם
2 כפות שומן חזיר
1 כפית כמון
1 כף טפטוף בייקון
2 כפיות אורגנו, מיובש, כדאי יותר. מֶקסִיקָני
1 בצל
4 כפות זרעי שומשום
נקניק חזיר 12 עוז, חומר מסוג בטון כפרי
1 כוס שקדים, מולבנים, קליפות הוסרו
£ 1 בשר בקר, טחינה גסה
12 צ'ילי אדום, מיובש כולו

4 שיני אף
1 כפית אניס
1 1/2 עוז שוקולד איכותי חלב, חתיכות קטנות
1/2 כפית זרעי כוסברה
1 פחית משחת עגבניות (6oz ea)
1/2 כפית זרעי שומר
2 כפות חומץ
1/2 כפית ציפורן, טחונה
3 כפיות מיץ לימון

מקל קינמון 1, טחון
1 טורטיה רכה קצוצה

1 כפית פלפל שחור, טחון טרי
מלח

נקודות למתכון צ'ילי בעל שם טוב זה:
מניחים את אותן השעועית השטיפה בקערה, מוסיפים 2 עד 3 כוסות של מים ומשרים לתקופה של הלילה. חקרו את השעועית מזמן לזמן והוסיפו מים במהלך החולה באופן מפתיע לשמור אודות לחותם. יוצקים את אותה השעועית ואת המים בתוכם הושרו לסיר ניכר ומוסיפים עוד 2 עד הרגע 3 כוסות של מים.
מביאים לרתיחה אודות אש בינונית-גבוהה, ואז מנמיכים אחר האש ומבשלים, מכוסים קטנה, במהלך כ- 45 זמנים, ועד שהשעועית מבושלת איזה מה עומד על יציבה. הקלק כאן לפרטים פעמים רבות והוסיפו את המים במידת הנעזר. מסננים את אותו השעועית ושומרים את אותו נוזלי הבישול.
ממיסים אחר השומן בשמן ניכר הכול על אש קטנה יותר. מוסיפים את אותה השעועית ומטגנים בו קלות בשומן החזיר. לְהַפְרִישׁ. ממיסים רק את הטפטפות בסיר כבד גבוה על אש פשוטה. מוסיפים אחר הבצל ומבשלים ואפילו שהוא שקוף.
מהלך רק את הנקניקיה ואת הבקר בנות בכל התבלינים השיטה שנקראת האורגנו. לעוד פרטים באתר רק את תמהיל הבשר והתבלין לסיר בעלויות הבצל. שברו את הגושים במזלג ובשלו במהלך ערבוב מזמן לזמן עד שהבשר שחום עד מאוד.
מוסיפים לסיר רק את נוזלים בישול השעועית השמור. מערבבים את אותן שאר התכשירים. סיבות לרתיחה ואז מנמיכים את האש ומבשלים, ש כיסוי, לתקופה של 1/2 שעה יותר. מערבבים לפרקים. הוסף מים פשוט במידת הצורך כדי לשמור אודות עקביות של מרק שמנמן. לאתר טוב ְשָׁרֵת.
ZZZZZZ







They posted on the same topic

Trackback URL : https://bayalibi9.bravejournal.net/trackback/6681004

This post's comments feed